I prudutti

Proprietà fisiche è chimiche di treonina

Apparenza: polvere bianca

Panoramica

L-threonine hè un aminoacidu essenziale, è a treonina hè principarmenti utilizata in medicina, reagenti chimichi, furtificanti alimentari, additivi alimentarii, etc. In particulare, a quantità di additivi alimentarii hè crisciutu rapidamente.Hè spessu aghjuntu à l'alimentazione di i piglets è l'aviculture, è hè u sicondu aminoacidu limitante in l'alimentu di porcu è u terzu aminoacidu limitante in l'alimentu di pollame.Adding L-threonine à l'alimentu compostu hà e seguenti caratteristiche: ① Pò aghjustà l'equilibriu d'aminoacidi di l'alimentu è prumove a crescita di l'animali;② Pò migliurà a qualità di a carne;③ Puderà migliurà u valore nutrizionale di l'alimenti cù bassa digestibilità di aminoacidi;④ Si pò riduce u U costu di materie prime alimentazione;per quessa, hè stata largamente utilizata in l'industria di l'alimentazione in i paesi di l'UE (principalmente in Germania, Belgio, Danimarca, etc.) è in i paesi americani.

Scopre

Hè stata isolata è identificata da l'idrolizatu di fibrina da WCRose1935.In u 1936, Meger hà studiatu a so struttura spaziale è l'hà chjamatu treonina per via di a so struttura simili à a threose.Ci sò quattru isomeri di treonina, è L-treonina hè quellu chì si trova in natura è hà effetti fisiologichi nantu à u corpu.

via metabolica

A via metabolica di a treonina in u corpu hè sfarente di l'altri aminoacidi.Hè l'unicu chì ùn hè micca sottumessu à a dehydrogenase è a transaminazione, ma per a treonina dehydratase (TDH) è a treonina desidratazione (TDG) è a condensazione di l'aldeide.Aminoacidi chì sò cunvertiti in altri sustanzi catalizzati da enzimi.Ci sò trè viaghji principali: metabolized to glycine and acetaldehyde by aldolase;metabolizatu à l'acidu aminopropionicu, glicina è acetil COA da TDG;metabolizzatu in l'acidu propionicu è l'acidu α-aminobutyric da TDH

L'usu di u pruduttu di treonina

U scopu principale

Threonine hè un furtificante nutrizionale impurtante, chì pò furtificà i cereali, pasticceria è prudutti di latti.Cum'è u triptofanu, pò allevà a fatigue umana è prumove a crescita è u sviluppu.In a medicina, perchè a struttura di a treonina cuntene gruppi idrossilici, hà un effettu di mantene l'acqua nantu à a pelle umana, cumminata cù catene oligosaccharidi, ghjucà un rolu impurtante in a prutezzione di a membrana cellulare, è pò prumove a sintesi di fosfolipidi è l'ossidazione di l'acidu grassu in u corpu.A preparazione hà l'effettu medicinali di prumove u sviluppu umanu è di resistenza à u fegatu grassu, è hè un cumpunente di l'infuzione di aminoacidu compostu.À u listessu tempu, a treonina hè ancu a materia prima per a fabricazione di una classa di antibiotici altamente efficaci è ipoallergenici, monoamidocin.

Fonti principali di l'alimentu: alimenti fermentati (prodotti di cereali), ova, crisantemu, latti, arachidi, risu, carotte, verdura à foglia, papaia, alfalfa, etc.

Threonine hè aduprata in medicina, reagenti chimichi, furtificanti alimentari, additivi alimentarii, etc. In particulare, a quantità di additivi alimentarii hà crisciutu rapidamente.Hè spessu aghjuntu à l'alimentazione di i piglets è l'aviculture, è hè u sicondu aminoacidu limitante in l'alimentu di porcu è u terzu aminoacidu limitante in l'alimentu di pollame.[4]

Cù u migliuramentu di i standard di vita di e persone è u sviluppu di l'acquacultura, a treonina, cum'è un aminoacidu per l'alimentazione, hè largamente utilizata per aghjunghje l'alimentu per i porcellini, l'alimentu per u porcu, l'alimentu per u broiler, l'alimentu per i gamberetti è l'anguilla.Hà e seguenti caratteristiche:

--Ajustate l'equilibriu di l'aminoacidi in l'alimentazione per prumove a crescita;

- pò migliurà a qualità di carne;

- pò migliurà u valore nutrizionale di l'ingredienti di l'alimentu cù una bassa digestibilità di aminoacidi;

——Puderà pruduce l'alimentu bassu di prutezione, chì aiuta à salvà risorse di prutezione;

——Si pò riduce u costu di materie prime di l'alimentazione;

——Puderà riduce u cuntenutu di nitrogenu in l'allevamentu è l'avicultura è l'urina, è a cuncentrazione d'ammonia è u tassu di liberazione in l'allevamentu è l'aviculture.

Attualmente, i scentifichi tedeschi anu scupertu una treonina in u sangue umanu, è l'esperimenti anu truvatu chì pò impedisce à l'HIV di attaccà è invade e cellule somatiche, interferendu cù a proteina di a superficia di l'HIV, facendu incapace di funziunà.A scuperta di stu aminoacidu furnisce una strada per u sviluppu di droghe anti-AIDS.

Necessità di l'applicazione per l'alimentazione

Attualmente, a mancanza relativa di risorse alimentarii, in particulare a mancanza di alimentazione di prutezione cum'è a farina di soia è a farina di pisci, restringe seriamente u sviluppu di l'allevamentu di l'animali.A treonina hè di solitu u sicondu o terzu aminoacidu limitante in l'alimentu di porcu, è u terzu o quartu aminoacidu limitante in l'alimentazione di pollame.Cù l'ampia applicazione di i prudutti sintetici di lisina è metionina in l'alimenti cumposti, hè diventatu gradualmente u principale fattore limitante chì affetta u funziunamentu di l'allevamentu è l'aviculture, soprattuttu dopu l'aghjunzione di lisina in dieti low-protein, a treonina hè diventata u primu aminoacidu limitante. per i porchi in crescita.

Se a treonina ùn hè micca usata in l'alimentu, a regulazione di a treonina in l'alimentu pò solu dipende di a materia prima di a proteina, è a materia prima di a proteina cuntene micca solu a treonina, ma ancu altri aminoacidi essenziali è micca essenziali.U risultatu di l'usu di a treonina per aghjustà l'equilibriu di l'aminoacidi hè chì l'equilibriu di l'aminoacidi di l'alimentu ùn pò micca esse migliuratu quantu pussibule, u perdu di una grande quantità di aminoacidi essenziali ùn pò micca esse ridutta più, è u costu di formula di l'alimentazione. ùn pò esse ridutta più.U limitu chì deve esse attraversatu per migliurà l'equilibriu di l'aminoacidu hè un prublema di collu chì tutti i formulatori ùn ponu evità.

L'usu di treonina pò riduce u perdu di aminoacidi essenziali è micca essenziali, o riduce u livellu di proteina cruda di l'alimentazione.U mutivu hè u listessu cum'è l'usu di cloridrato di lisina.U nivellu di proteina cruda di l'alimentu pò esse ottenuta usendu aminoacidi cristallini.Riduzzione raghjone, u rendiment di produzzione di l'animali ùn serà micca danatu, ma pò esse migliuratu.