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I prudutti

Pululan Cas: 9057-02-7

Descrizione breve:

Numero di catalogu: XD92115
Cas: 9057-02-7
Formula Molecular: C20H36O16
Pesu Molecular: 532.49024
Disponibilità: In magazinu
prezzu:  
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Bulk Pack: Richiede Quote

 


Detail di u produttu

Tags di u produttu

Numeru di catalogu XD92115
Nome di u produttu Pullulan
CAS 9057-02-7
Formu Molecularla C20H36O16
Pesu Molecular 532.49024
Dettagli di almacenamentu 2-8 ° C
Codice Tariffa Armonizatu 29400090

 

Specificazione di u produttu

Apparizione Polvere bianca à bianca
Assay 99% min
solubilità H2O: 50 mg/mL, ligeramente nebulosa, incolore

 

Role di Pulullan: Hè statu largamente appiicata in a medicina, l'alimentariu, l'industria ligera è l'industria chimica.Pulullan cum'è unu di quattru tippi di novi prudutti di additivi alimentarii pò esse usatu cum'è agenti di rivestimentu è agenti addensanti in caramelle, rivestimenti di cioccolatu, membrana, condimenti cumposti è bevande di succhi di frutta è verdura.U so licore hè liscia è fresca, è pò migliurà u gustu.Dunque, pò esse usatu cum'è modificatore di qualità di l'alimentu è addensante.Pochi Pulullan aghjuntu in u prucessu di trasfurmazioni di l'alimentu pò migliurà significativamente a qualità di l'alimentu, per esempiu, u bastone di pesci impanatu pò rinfurzà u sapori è migliurà a qualità;Pochi Pulullan aghjuntu in a produzzione di tofu pò mantene a fragranza di a soia è simpliciamente prucessu;A salsa di soia, condimenti, pickles, zuccaru pesciu bollita è gamberetti, cibi diliziosu, etc. aghjuntu cù pocu Pulullan pò stabilize so viscosities, cresce u so sintimu sticky è fà gustu liscia.


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    Pululan Cas: 9057-02-7