I prudutti

DL-Alanine principarmenti usatu in l'industria di trasfurmazioni alimentari cum'è un supplementu nutrizionale, condimentu cù.Siconda, DL-Alanine per l'industria farmaceutica.Havi un bon sapori, pò rinfurzà l'effettu di i condimenti chimichi;

DL-Alanine hà un dulce spiciale, edulcoranti artificiali ponu migliurà u sensu di u gustu;per migliurà l'acidità di l'acidi organici per migliurà u gustu di l'acitu;

DL-Alanine cun un acidu, sali è savuroso cusì veloce, migliurà i salotti salati, l'effettu pickles, accurtà u tempu di curazione è migliurà u gustu;

DL-Alanine per a sintesi di u vinu agriu è l'agenti currettivi di bevande gassate, buffer, schiuma d'alcool per prevene l'anziane, riduce l'odore di levitu;hà attività antioxidante in una varietà di trasfurmazioni alimentaria: cum'è oliu, mayonnaise, cattivu sistema di manciari, salsa di soia dipping foods, rice branu di risu marinata, pò ièssiri usatu DL-Alanine, tramindui per impediscenu l'ossidazione, ma ancu per migliurà u so sapori;DL-Alanine materia prima per a fabricazione di vitamina B6, microbiologia medica è bioutilizazione di u metabolismu chimicu di l'aminoacidi.

DL-Alanine o sintesi di certi pesticidi impurtanti è intermedii farmaceutichi, microbiologia medica è biochimica droghe di metabolismu di aminoacidu.