Acidu Ascorbic Cas: 50-81-7
| Numeru di catalogu | XD91241 |
| Nome di u produttu | Acidu Ascorbic |
| CAS | 50-81-7 |
| Formu Molecularla | C6H8O6 |
| Pesu Molecular | 176.12 |
| Dettagli di almacenamentu | Ambiente |
| Codice Tariffa Armonizatu | 29362700 |
Specificazione di u produttu
| Apparizione | Polvere bianca o quasi bianca, cristallina |
| Assay | ≥99% |
| Arsenicu | 3 ppm max |
| Piombu | 2 ppm max |
| pH | 2.1-2.6 |
| Perdita à l'asciugatura | <0,5% |
| Ash sulfatu | 0,1% max |
| Ferru | 2 ppm max |
| Copper | 5,0 ppm max |
| Culore di suluzione | BY 7 max |
| Mercuriu | 0,1 ppm max |
| Rotazione ottica specifica | 20,5 - 21,5 à 20 °C |
| Mercuriu | 0,1 ppm max |
| Impurità organiche volatili | Conforme |
| Mesh | <100 |
| L'acidu oxalic | 0,3% max |
| Solventi residuali | Conforme |
| Clarità di suluzione | Chjara |
| Cadmium (Cd) | 1 ppm max |
| Metalli pesanti (cum'è Pb) | 10 ppm max |
| Identità | Conforme |
A vitamina C, cunnisciuta ancu com'è l'acidu L-ascorbic, hè un nutriente essenziale per i primati superiori è uni pochi altri organismi.L'acidu ascorbic hè produttu metabolicamente in a maiò parte di l'organisimi, ma l'omu sò l'eccezzioni più notevuli.U più cunnisciutu hè chì a carenza di vitamina C provoca scorbutu.U farmacoforu di a vitamina C hè l'ione ascorbate.In l'organisimi, a vitamina C hè un antioxidante perchè prutege u corpu da l'oxidanti, è hè ancu un coenzima.
Usu: cum'è antioxidante, pò esse usatu in prudutti di farina fermentata, l'usu massimu hè 0,2 g / kg;Pò esse ancu usatu per a birra, l'usu massimu di 0,04 g/h.Pò esse ancu usatu cum'è fortificante di nutrimentu di l'alimentariu.
Scopu: Antioxidante soluble in acqua
Usu: usatu cum'è reattivu chimicu è reattivu cromatograficu
Usu: medicina vitaminica, aduprata per a prevenzione è u trattamentu di u scorbutu, ancu utilizatu per ogni tipu di malatie infizziose acute è croniche è purpura, etc.
Usu: A vitamina C participa à u cumplessu prucessu metabolicu di u corpu, è pò prumove a crescita è rinfurzà a resistenza à a malatia.rigulamenti di China pò ièssiri usatu a rinfurzà u sandwich duru caramelle, l 'usu di 2000 ~ 6000mg / kg;In i cereali di ferru altu è a so preparazione.Pruduttu (limite di ogni ghjornu di l'alimentariu 50g) in l'usu di 800 ~ 1000mg / kg;A dosa in l'alimentariu furtificatu hè 300-500mg / kg;In i frutti di conserve furtificati, a dosa hè 200-400mg / kg;A dosa in bevande fortificate è latte hè 120 ~ 240mg / kg;A dosa in purée di frutta fortificata hè 50 ~ 100mg / kg.Inoltre, stu pruduttu hà una forte reducibilità, pò esse usatu cum'è antioxidante.
Aduprà: a vitamina C hè implicata in u cumplessu prucessu metabolicu di u corpu, pò prumove a crescita è rinfurzà a resistenza à e malatie, pò migliurà a produzzione d'ova è a qualità di l'aviculture.Quandu l'animali mancanu di vitamina C, ci sarà a perdita di l'appetite, stagnazione di crescita, fur matt, anemia è altri sintomi.Inoltre, stu pruduttu hà una forte reducibilità, hè un bon antioxidante.
Aduprà: a vitamina C sintetica hè u listessu cum'è a vitamina C naturali. Stu pruduttu pò prumove l'acidu folicu à l'acidu tetrahydrofolic, hè favurevule à a sintesi di l'acidu nucleicu, prumove a generazione di globuli rossi.Puderà ancu riduce i ioni ferri à ioni ferri, chì sò facilmente assorbiti da u corpu umanu è benefica per a generazione di cellule.A vitamina C hè implicata in a produzzione di collagene in u corpu.Cù a tossina di neutralizazione, prumove a generazione di anticorpi, pò rinfurzà a funzione di disintossicazione di u corpu.In a medicina, hè principarmenti utilizatu per a prevenzione o trattamentu di u scorbutu, è ancu per e malatie cum'è caries, gum abscess, anemia, stagnazione di crescita è di sviluppu causata da insufficiente acidu anti-sangue.
Usu: medicina vitaminica.Participà à u prucessu REDOX di u corpu, riduce a fragilità capillare, aumenta a resistenza di u corpu.Adupratu per a carenza di vitamina C, febbre, malatie chronicu, etc
Usi: Reattivu di riferimentu per a determinazione di arsenicu, ferru, fosforu è iodu, reagente di analisi cromatografica, antioxidante, agenti mascherante, agenti riduzzione.
