Amaranth CAS: 915-67-3
Numeru di catalogu | XD90481 |
Nome di u produttu | Amaranth |
CAS | 915-67-3 |
Formula Molecular | C20H11N2Na3O10S3 |
Pesu Molecular | 604,46 |
Dettagli di almacenamentu | Ambiente |
Codice Tariffa Armonizatu | 32129000 |
Specificazione di u produttu
Apparizione | Solidu |
Assai | 99% |
Applicazione: U pigmentu rossu comestible n ° 2 (pigmentu rossu amaranto) hè un pigmentu sinteticu di l'alimentu giapponese (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), cù un cuntenutu di più di 85%, forma di polvere, 5kg / barile in l'imballu originale giapponese. , principarmenti utilizatu per a pruduzzione è a trasfurmazioni di diversi alimenti, U pruduttu fattu hè un culore luminoso, resistente à a luce è à a temperatura alta, è ùn sguasserà micca dopu un almacenamentu longu.
Proprietà chimiche: polvere o granuli rossi-marroni à marroni rossi scuri.Inodore.Hà una forte resistenza à a luce è a resistenza à u calore (105 ° C), è hà una povira resistenza à l'ossidazione è a reducibilità.Ùn hè micca adattatu per l'alimenti fermentati è l'alimenti chì cuntenenu sustanzi riducenti.Stabile à l'acidu citricu è à l'acidu tartaricu.Si torna rossu scuru in casu di alkali.Hè facilitu di fade in casu di ramu è ferru.U putere di tintura hè debule.Soluble in acqua (17,2 g / 100 ml, 21 ℃) è glicerol.A suluzione aquosa hè purpurina.Ligeramente solubile in etanolu (0,5 g/100 ml di etanolu 50%).
Usi: utilizatu per a colorazione di l'alimentariu, a medicina è i cosmichi.
Usi: usati cum'è coloranti alimentari, coloranti farmaceutici è cosmetichi
Usi: Adupratu cum'è agente di colorazione di l'alimentariu, u mo paese stipula chì pò esse usatu in seta rossa è verde, ciliegia in conserve tinte (per a decorazione), a quantità massima di usu hè 0,10 g / kg;in diverse bevande, vinu preparatu, caramelle è torte, prugna verde, prudutti d'hawthorn è piatti di immersione, l'usu massimu hè 0,05 g / kg.
Usi: Cum'è un agentu di colorante di l'alimentariu, u mo paese stipula chì pò esse usatu in seta rossa è verde, ciliegie in conserve tinte (per a decorazione), a quantità massima di usu hè 0,10 g / kg;in diverse bevande, vinu preparatu, dolci, torte, decorazione di culore, In prugna verde, prudutti d'hawthorn è piatti di latu immersi, a quantità massima di usu hè 0,05 g / kg.
Usi: indicatori redox, cum'è indicatori per a titration di arsenicu trivalente, antimoniu è hydrazine;colorazione alimentaria, di droga è cusmetichi, tintura di cellula in a cultura di tissuti;fotomicrografia di culore;tintura di lana è seta